Kuchnia z wyspą to już nie tylko modna aranżacja wnętrza – to styl życia. Spędzanie czasu podczas wspólnego gotowania stało się trendy, a wyspa kuchenna pośrodku pomieszczenia z dostępem doń z każdej strony, doskonale to ułatwia. Aby jednak zapachy naszych kulinarnych szaleństw nie przedostały się do pozostałych wnętrz, potrzebny nam będzie super wydajny okap wyspowy. Jak dobrać jego moc?
Wyspa kuchenna może mieć różne zastosowania. Najczęściej służy jako dodatkowy blat roboczy, barek, przy którym można zjeść posiłek lub stanowi umowną granicę między kuchnią a salonem, jeżeli jest kuchnia otwarta na pokój. Na wyspie kuchennej możemy także zamontować sprzęt AGD.
Jeżeli kuchnia jest otwarta na salon, wydajność okapu musi uwzględniać kubaturę całej otwartej przestrzeni.
Autor: archiwum DOM.pl
Nowoczesne kuchnie przewidują montaż elektrycznej płyty grzejnej właśnie na wyspie. Dzięki temu uczestnicy wspólnego gotowania: domownicy i ich goście, mają łatwy dostęp do „miejsca akcji”.
Uwaga!
Na wyspie dużo rzadziej montowana jest kuchenka gazowa z uwagi na trudności w przeprowadzeniu instalacji gazowej, która – zgodnie z prawem – musi mieć zapewniony łatwy dostęp do przewodów i zaworu odcinającego gaz. Dużo prostsza jest elektryczna płyta grzewcza, której instalacje poprowadzone są zazwyczaj w podłodze.
Bez względu jednak na to, czy zamontujemy kuchenkę gazową, czy płytę grzejną, będzie potrzebny nam skuteczny okap. Taki, który umieszczony jest nad wyspą kuchenną nazywamy okapem wyspowym.
Nowoczesne okapy to wysoka wydajność i oryginalny design.
Autor: archiwum DOM.pl
Kuchnia z wyspą wymaga miejsca, takie aranżacje są więc przewidziane do dosyć dużych pomieszczeń min. 20 mkw. Zatem i moc okapu powinna być relatywnie wyższa niż taka, która wystarczy do „oczyszczenia” powietrza w małej kuchni w bloku.
Ze względu na filtrowanie lub odprowadzanie oparów z dużej powierzchni, okapy wyspowe dostępne na rynku mają dużą wydajność oraz posiadają mocniejsze silniki niż modele przewidziane do małej kuchni.
Wydajność okapu oznacza ilość powietrza, jaką okap przefiltruje w ciągu godziny. Informacje o wydajności dla działania w trybie otwartym i zamkniętym podaje producent i wynosi ona najczęściej od 160 do 800 m3/h.
Wydajność okapu ustala się biorąc pod uwagę rozmiar pomieszczenia: jego powierzchnię i wysokość. Producenci okapów doradzają, że łatwym sposobem na obliczenie potrzebnej wydajności jest wzór:
- powierzchnia kuchni x wysokość kuchni x 6 = minimalna wydajność okapu w m3/h
- powierzchnia kuchni x wysokość kuchni x 12 = maksymalna wydajność okapu w m3/h
Podawana przez producentów okapów wyspowych wydajność dotyczy pracy w obiegu otwartym, gdy urządzenie podłączone jest do kanału wentylacyjnego i na najwyższym biegu urządzenia. Konstrukcja i sposób montażu urządzenia wyspowego jest inny niż w okapach przyściennych. Okapy wyspowe (podobnie jak przyścienne) funkcjonują w trybie wyciągu (obieg otwarty) lub jako pochłaniacz (obieg zamknięty).
Uwaga!
Jeżeli mamy kuchnie otwarte na solon wydajność okapu obliczamy biorąc pod uwagę kubaturę całej otwartej przestrzeni: kuchnia+salon).
Przy wyborze odpowiedniego urządzenia istotna jest również szerokość okapu, która powinna wynosić więcej niż szerokość płyty grzejnej (lub przynajmniej być z nią równa). Wyjątek stanowi tzw. okap cylindryczny z pochłanianiem szczelinowym – węższym niż płyta.
Okap tunelowy ciekawie wygląda w duecie, co jest rozwiązaniem coraz częściej spotykanym w przestronnych wnętrzach.
Autor: Okap wyspowy Tunnel firmy Franke
Okapy wyspowe posiadają lepsze oświetlenie od okapów przyściennych. Jest ono dosyć możne, stanowić więc może dodatkowe źródło światła oświetlenia kuchni. W okapie wyspowym najczęściej są zamontowane cztery żarówki halogenowe. Możemy wybrać model okapu z regulacją natężenia oświetlenia lub/i ze sterowanym oświetleniem za pomocą pilota.
Nowoczesne okapy mogą mieć niesamowity design.
Autor: Okap INDY LEGNO firmy Barriviera Cappa
Nie bez znaczenia jest też oczywiście stylistyka urządzenia, którą powinniśmy dobrać do tego, jak wygląda ogólny wystrój kuchni. Okapy wyspowe najczęściej są stalowe lub w połączeniu stali ze szklaną szybą. Możemy jednak znaleźć i modele retro, pasujące do kuchni rustykalnej czy nawet kolorowe pochłaniacze, w niczym nie przypominające standardowe okapy. Oczywiście za te wszystkie udogodnienia przyjdzie nam słono zapłacić…
Czytaj dalej: 1 2
